HBłkuj – Pieczona biała kiełbasa z jabłkami
Połączenie kwaśnego smaku jabłek ze słodyczą suszonej żurawiny, wzbogacone aromatem rozmarynu komponują się idealnie ze słoną białą kiełbasą.
Pieczona biała kiełbasa z jabłkami, suszoną żurawiną i rozmarynem podbija serca nie tylko Polaków. Pewna Walijka po raz pierwszy odwiedziła polski sklep w Londynie, ponieważ danie zasmakowało jej do tego stopnia, że sama postanowiła je przyrządzać. Od tego momentu została regularnym klientem polskich sklepów. Jej miłość do polskiej kuchni umacnia się za sprawą takich skarbów jak choćby „Torcik Wedlowski”. Sami Polacy zaś, mają okazję do zmiany tradycyjnego sposobu gotowania na białej kiełbasie żurku lub podawania jej z dodatkiem chrzanu.
Danie jest łatwe i szybkie do przygotowania i gwarantuje uznanie gości dla serwującego je kucharza.
30 min 2 osoby Łatwe
Składniki:
- 5 kiełbasek
- 3 duże kwaśne jabłka
- 3 długie gałązki rozmarynu
- 1 filiżanka suszonej żurawiny
- łyżka musztardy
Przygotowanie:
Przypiecz kiełbaski na grilu rozgrzanym do najwyższej temperatury nie dłużej niż 5 minut. Następnie nasmaruj kiełbaski musztardą i ułóż je w naczyniu żaroodpornym. Ponakłuwaj widelcem. Obierz jabłka i pokrój w średniej wielkości kawałki. Poprzekładaj kiełbasę jabłkami, posyp rozmarynem i suszoną żurawiną.Przykryj folią aluminiową i piecz 20 min w piekarniku rozgrzanym do 1800C.
Kiełbaski doskonale smakują zarówno na ciepło jak in a zimno w połączeniu z pumperniklem.
Smacznego!
Skorzystaj z naszego sprzętu:
