HBłkuj czyli susz i wyciskaj polskie jabłka na zdrowie!
Firma HB dołącza się do akcji “#jedz jabłka” spiesząc z alternatywnymi pomysłami na ich spożycie.
Pospolite ruszenie Polaków w odpowiedzi na embargo nałożone na eksport do Rosji jabłek jest godne uznania. Dorośli, młodzież i najmłodsi zajadają się jabłkami. Przetworzone jabłka – zmniejszają objętość i dłużej nadają się do spożycia.
Co istotne zachowując większość wartości odżywczych, jabłka stają się interesującą pozycją w naszym menu. Zaskakują mnogością form, albowiem można je spożywać na słodko, ostro i kwaśno.
Suszone jabłka należą do owoców, które zawierają najwięcej przeciwutleniaczy. Jak podają specjaliści
ds. żywienia, suszone jabłka są doskonałym substytutem świeżych owoców.
Odchudzanie
Jabłka są bogatym źródłem błonnika, który odgrywa szczegółną rolę w procesie odchudzania. Dla osób, które stosują dietę 2000 kalorii, rekomendowana porcja suszonych jabłek zawiera 13% dziennego zapotrzebowania na błonnik. Błonnik pokarmowy zapobiega skokom cukru we krwi, które wywołują uczucie zmęczenia i głodu krótko po posiłku. Ponadto błonnik przyspiesza przemianę materii i daje uczucie sytości. Suszone jabłka, zwane zdrowymi chipsami są doskonałą przekąską pomiędzy posiłkami, gdyż dają poczucie sytości i przyspieszają przemianę materii.
Witaminy i minerały
Suszone jabłka są źródłem witaminy A, B oraz C. Witaminy A i C wpływają na skórę i kości. Witaminy z grupy B natomiast wpływają na metabolizm i odżywiają wątrobę oraz skórę.
Spożycie pół szklanki suszonych jabłek dostarczy organizmowi 4% zalecanego dziennego spożycia potasu, tak ważnego dla sprawnego funkcjonowania mózgu. Żelazo zawarte w jabłkach wpływa na wytwarzanie białych krwinek odpowiedzialnych za dostarczanie do tlenu tkanek. Ponadto jabłka są źródłem takich minerałów jak miedź, mangan i selen.
Zgodnie z dewizą Eko, wyciskamy owoce do ostatniej kropli!
„Promując zdrowy styl życia, pragniemy wesprzeć polskich sadowników. Stąd pomysł na serię przepisów z wykorzystaniem jabłek, które zostaną opublikowane na stronie hbpolska.pl” mówi Patryk Górski Członek Zarządu HB Polska.
Przepisy HB z użyciem jabłek:
- Suszone jabłka
- Jabłkowy ocet
- Jabłkowy detoks czyli oczyszczający sok
- Pieczona biała kiełbasa z jabłkami, rozmarynem i suszoną żurawiną
