HBłkuj – Suszone jabłka
Zdrowe, chrupiące, uzależniające- suszone jabłka sprawdzają się jako przekąska pomiędzy posiłkami, są również są doskonałym dodatkiem do szerokiej gamy potraw.
Jabłka kroimy na plastry o grubości 3 mm (im cieńszy plaster tym krótszy proces suszenia). Dla zachowania jak największej ilości błonnika możemy pozostawić gniazda nasienne i skórkę.Aby zapobiec brązowieniu jabłek moczymy je w roztworze wody z sokiem z cytryny i ananasa lub pomarańczy nie dłużej niż 10 min.
W zależności od upodobań suszymy czyste jabłka lub posypujemy je mieszanką przypraw:
– cynamon, imbir, kardamon, zmielone goździki
– cynamon, kminek, czerwona papryka, gałka muszkatałowa
– cynamon, cukier.
Jabłka w postaci chipsów są zdrowe, szczególnie wspomagają odchudzanie, stanowiąc doskonały substytut słodyczy. Chipsy jabłkowe szczególnie upodobały sobie dzieci, dlatego warto mieć je w zapasie. Dobrze ususzone jabłka można przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku nawet do kilku miesięcy.
Rekomendujemy użycie suszarki do owoców i warzyw marki HB, która pozwoli w krótkim czasie wysuszyć nawet do 2 kg jabłek na raz. Urządzenie chwalone jest przez klientów za ładny design, łatwość czyszczenia, równomierne suszenie, szybkość suszenia oraz wydajność.
