50 min 4 osoby Łatwe
Składniki:
- kostka rosołowa
- łyżka masła
- 1 posiekana cebula
- miąższ z dyni
- papryczka chili (bez pestek)
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki gęstej smietany
- do smaku sól pieprz czosnek
Przygotowanie:
Zagotować wywar z kostki rosołowej. Rozpuścić masło na głębokiej patelni, wrzucić cebulę, dynię i posiekaną drobno papryczkę chili, po ok. 3 minutach wlać bulion i mleko gotować ok 5 min cały czas mieszając. Gdy dynia będzie miękka zmiksować zupę blenderem dodać śmietanę i wymieszać. Dosolić i dopieprzyć do smaku. Można również dodać trochę czosnku (może być w pokruszony z kostki). Udekorować grzankami.
Smacznego!
Skorzystaj z naszego sprzętu:
