50 min 4 osoby Łatwe
Składniki:
- 8 marchewek
-
1 imbir
-
bulion warzywny
-
2 cebule
-
1 ząbek czosnku
-
oliwa z oliwek
-
przyprawy: chili
-
1/2 soku z pomarańczy
-
cukier brązowy do smaku
- listki świeżej bazylii
Przygotowanie:
Cebulę i czosnek pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie z oliwek. Marchewkę i imbir zetrzeć na dużych oczkach. Wszystkie składniki przełożyć do garnka i zalać bulionem warzywnym. Gotować 15 min. Wszystko zmiksować blenderem na gładki krem. Można dodać śmietanę i przystroić zupę świeżą bazylią.
Smacznego!
Skorzystaj z naszego sprzętu:
